| 肉丸蔬菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 意面 | 克 | 1780千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1438克 | 肉丸蔬菜意面热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡，相当于抹水泥816分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丸蔬菜意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、西葫芦（半个）、肉丸或小泥肠（适量）、嫩豆角（一把）、豌豆（适量）、香菇（5朵）、意面（500克）、番茄（2个）、番茄酱（适量）、味极鲜（适量）
1/4. 把洋葱、香菇切小丁。番茄用热水烫过去皮然后切碎块。豌豆和豆角焯水半熟。
2/4. 螺旋意面煮熟，过冷水然后少量橄榄油拌均。
3/4. 锅里放少许油，爆香姜末。如果香一点可以放黄油或者少量培根一起煎。然后放香菇、洋葱翻炒，炒到洋葱透明放番茄碎块再翻炒至浓稠。浓汤里加番茄酱和少许味极鲜。最后把西葫芦丁、豌豆和切段的豆角、丸子一起放浓汤里煮，盐调味。
4/4. 把浓汤汁拌在意面里。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、消炎等功效；可与小米、排骨、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效；可与豆腐、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、降血压等功效；可与豆腐、木耳菜、毛豆搭配；与北极虾、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
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营养信息
- 肉丸蔬菜意面热量2448 千卡
- 脂肪3.69 克
- 蛋白质46.48 克
- 碳水化合物199.37 克
- 钠39022.1 毫克
- 钙196 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾1444 毫克