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芒果千层

芒果千层的热量和减肥功效

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芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶71千卡42千卡6.81克3.2克
黄油71千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糖粉156千卡389千卡0克0克
总量532芒果千层热量/卡路里2302千卡
蹲起 热量2302千卡,相当于蹲起576分钟消耗的热量...240

芒果千层的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(35克)、玉米淀粉(10克)、牛奶(170克)、鸡蛋(2个)、糖分(12克)、黄油(8克)、淡奶油(200克)、糖粉(40克)
芒果千层的做法图解1

1/8. 将面粉,玉米淀粉,糖粉和牛奶一起拌匀,鸡蛋打散与混合液拌匀过筛2-3遍,黄油隔水融化,倒入少量面粉液乳化再全部倒入混合液拌匀。

芒果千层的做法图解2

2/8. 平底锅中火预热,汤勺一勺倒入离火加盖,做好第一张接着做第二张,一共可以做7张。做完放油纸包好放冰箱冷藏。

芒果千层的做法图解3

3/8. 加入糖粉打奶油,准备中小芒果4个,水果多好吃

芒果千层的做法图解4

4/8. 用6寸蛋糕模具,好看的一面朝下,一成皮一层芒果,再加上奶油,再一层皮,依次叠完放冰箱冷藏2小时,拿出倒扣脱模。

芒果千层的做法图解5

5/8. 脱模后

芒果千层的做法图解6

6/8. 放冰箱冷藏6小时以上

芒果千层的做法图解7

7/8. 切面

芒果千层的做法图解8

8/8. 好吃极啦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、和胃、治便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与雪莲果、乌鳢、果汁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、黄豆、百合搭配;与味精、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 芒果千层热量2302 千卡
  • 脂肪209.21 克
  • 蛋白质32.07 克
  • 碳水化合物269.79 克
  • 495.8 毫克
  • 385 毫克
  • 7.64 毫克
  • 522 毫克

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