正宗蛋炒饭的热量和减肥功效

葱丝具有降低胆固醇、缓疲劳、滋阴补阳等功效；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、补肾等功效；可与海虾、青鱼、墨鱼搭配；与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、北极虾、圆生菜搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、苹果、蜂蜜搭配；与山药、枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；