| 茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 茄饼热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于水上排球305分钟消耗的热量...180 | |||||
茄饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、长茄子（一根）、鸡蛋（3个）、葱（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/4. 把茄子切成丝
2/4. 把面粉放入碗中，放入茄丝、鸡蛋、葱末
3/4. 倒入适量冷水拌匀，面粉会有许多气泡，用筷子一个个弄破，放入适量盐拌匀
4/4. 锅内放少许植物油，开小火，放入一汤勺拌匀的面糊，煎到两面金黄，起焦斑就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄饼热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克