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香菇茄子大肉包

香菇茄子大肉包的热量和减肥功效

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香菇茄子大肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉4064千卡508千卡9.27克52.33克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡麻油1035千卡900千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1480香菇茄子大肉包热量/卡路里5249千卡
钢铁厂工作 热量5249千卡,相当于钢铁厂工作656分钟消耗的热量...480

香菇茄子大肉包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(800克)、长茄子(2只)、香菇(12朵)、大葱(半根)、胡麻油(适量)、咸盐(适量)、包子馅料(适量)、十三香(适量)、酱油适量(适量)

1/7. 哮母粉5克加1/3勺白糖,加温水化开!放十分钟,使其充分发孝!

2/7. 面粉800克加入化好的哮母水,加适量温水和面,和好后加保鲜膜发面,(面要比平常面条软点)使其发孝至2倍大小!

3/7. 肉馅加入十三香,葱花,包子馅料,胡麻油,咸盐,酱油,1个鸡蛋调匀!

4/7. 香菇,茄子洗净,切成小丁,挤掉多余水分。跟腌制的肉馅和匀!

5/7. 发孝好的面分成小块,擀成扁圆形状,分别加入馅料制成包子!

6/7. 包子底部抹油,放入蒸锅,放20分左右,使其进行再次发孝!

香菇茄子大肉包的做法图解7

7/7. 开火蒸20~30分,关火,出锅!(包子个小20分,包子个大30分)!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与白菜、丝瓜、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

长茄子的热量19千卡(每100克);具有抑癌抗瘤、温肺、养颜护肤等功效;可与火腿、鲇鱼、海虾搭配;与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与扁豆、带鱼、鸡腿搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抑菌、降低胆固醇等功效;可与兔肉、海虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

胡麻油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降三高、治疗高血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 香菇茄子大肉包热量5249 千卡
  • 脂肪161.03 克
  • 蛋白质15.17 克
  • 碳水化合物84.6 克
  • 106.6 毫克
  • 111 毫克
  • 2.07 毫克
  • 496.3 毫克

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