| 自制黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 537克 | 自制黑芝麻糊热量/卡路里2308千卡 | |||
 热量2308千卡，相当于手工活1539分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑芝麻糊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（200克）、大米（米杯一杯）、面粉（150克）、糯米粉（20克）
1/8. 黑芝麻开小火放平底锅炒直出香
2/8. 炒完后放纸上晾凉（普通白纸就好，不要用报纸）
3/8. 晾凉的黑芝麻放入料理机打成粉，打完后可能会有凝块，不用担心，那是芝麻里的油！
4/8. 大米开大火干炒，炒的时候要不停的拿锅花圈，以免糊锅！
5/8. 炒完的大米也要晾凉，放入料理机打成粉！
6/8. 面粉炒到快熟把打好的黑芝麻也一同倒入锅内小火翻炒，用炒勺把黑芝麻凝块捣碎，不要忘了把打好的米粉也要一起放入喔！
7/8. 晾凉放入封密盒内，就ok了！完成！！！
8/8. 我不是特喜欢太香的就少放了点黑芝麻，喜欢香的可以多放点黑芝麻少放点面粉，做的时候不要加糖，吃的时候可以按个人口味加糖，开水冲即可！
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、预防高血压、降血压等功效；可与冰糖、糯米粉、海带搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血祛瘀、补脾等功效；可与桂圆肉、黑豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、护发明目等功效；可与乌鸡、百合、葡萄搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑芝麻糊热量2308 千卡
- 脂肪53.5 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物244.2 克
- 钠26.3 毫克
- 钙1630 毫克
- 铁70.2 毫克
- 钾743 毫克