| 芝士海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 草菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 800克 | 芝士海鲜焗饭热量/卡路里881千卡 | |||

1/20. 所有食材准备妥当(注:鸡蛋两枚忘记拍进去了)

2/20. 把草菇,鱿鱼须,豌豆,红椒,玉米粒,西兰花分别焯水后过凉备用。

3/20. 起锅,爆香姜米,下草菇与鱿鱼须爆炒,再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。

4/20. 并加入盐,糖,番茄酱炒匀即可出锅备用。

5/20. 鸡蛋两枚拌匀米饭中,锅烧热,放油,米饭入锅翻炒至松散。

6/20. 把焯过水的玉米粒,豌豆,红椒放入翻炒。

7/20. 调入盐,糖,极少的蚝油。

8/20. 炒香后即可。

9/20. 盛入饭盒中。

10/20. 铺上炒好的鱿鱼须,草菇,清理干净的鲜虾仁,焯过水的西兰花。

11/20. 铺上芝士。

12/20. 入微波炉。

13/20. 选择自动翻热(因为饭事先都经过处理,只需把芝士烤香而已)

14/20. 重量调至最高

15/20. 时间是4分半,即可取出享用了

16/20. 图...

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19/20. 图...

20/20. 图...
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、抗癌等功效;可与芥末、鸡肉、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、祛风湿、健脾胃等功效;可与鹌鹑、白菜、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、治疗高血压、预防高血压等功效;可与洋葱、魔芋、芥蓝搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;