| 孜然炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 479克 | 孜然炒肉热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于开车248分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）
1/6. 准备材料，辣椒切好，孜然，盐，辣椒面准备好。
2/6. 热锅倒入适量的油。
3/6. 放入肉，翻炒两下（我的用的肉是早上妈咪炒好的）
4/6. 放入孜然，盐，辣椒面，然后快速翻炒。
5/6. 放到盘子里，在锅里到少量油，把切好的辣椒放锅里翻炒，压几下，倒入炒好的牛肉，继续翻炒几下，ok了~
6/6. Yummy yummy. 可以直接吃，也可以加到饼里吃。Enjoy~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、抗衰老、止渴止涎等功效；可与香芋、洋葱、芥蓝搭配；与红糖、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、挡辐射等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒肉热量496 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠10084.6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾612 毫克