| 肉松杏仁片面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 694克 | 肉松杏仁片面包热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡，相当于划船512分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松杏仁片面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、白砂糖（25克）、鸡蛋（1个）、牛奶（100克）、酵母（4克）、盐（半勺）、黄油（30克）
1/7. 准备好所有食材
2/7. 将所有材料（除黄油外）放入面包桶，开启揉面程序15分钟。揉至扩展程度，加入软化的黄油。揉至出手套膜。启动发酵程序。
3/7. 发至两倍大。取出压扁排气。然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4/7. 将面团擀成大面片。铺上肉松。然后卷起，把收口捏紧向下。
5/7. 再切成8小块面团。放入面包纸托里，放烤箱发酵40度，50分钟。
6/7. 发酵至两倍大。然后刷上鸡蛋液，再撒上杏仁片。放预热忠臣HBB-X6烤箱180度中层上下火15分钟。
7/7. 美味的肉松杏仁片面包出炉了，香味四溢，马上行动吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、百合、小米面搭配；与田鸡、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与白砂糖、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松杏仁片面包热量2046 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠181.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克