| 绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 453克 | 绿豆粥热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于跳舞303分钟消耗的热量...288 | |||||
绿豆粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（3把）、大米（1杯）、莲子（1把）、薏米（1把）、冰糖（3块）
1/8. 先将绿豆、大米浸泡一段时间，我泡了大概4小时左右，这样做是为了煮粥的时候绿豆可以很容易的煮开花
2/8. 大米泡好去水
3/8. 莲子要去芯，我是直接把莲子扳开把莲心取出就行
4/8. 薏米用水清洗一下
5/8. 正是开锅，将除冰糖以外的所有材料倒进锅中，水一定要多，煮个半小时大米开花了以后先关火用余温让里面的材料涨一会，这样既可以省了煤气又可以让粥更稠。
6/8. 当粥涨的差不多，大概10分钟左右，如果觉得粥太厚可以加点水，开火煮开加入冰糖，等冰糖化开就可以关火了。
7/8. 先盛一碗吃吃~\(≧▽≦)/~
8/8. 煮的很成功，莲子也很酥，降火又好吃
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、保护肾脏、清暑益气等功效；可与黑米、西瓜、黑木耳搭配；与紫米、狗肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、促消化等功效；可与紫米、猕猴桃、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、治疗高血压、益肾涩清等功效；可与银耳、红枣、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、舒筋除痹、美白肌肤等功效；可与鲤鱼、红豆、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆粥热量1455 千卡
- 脂肪9.53 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物228.08 克
- 钠13.8 毫克
- 钙1017 毫克
- 铁58.55 毫克
- 钾1777 毫克