| 广东糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 977克 | 广东糯米饭热量/卡路里2312千卡 | |||

1/11. 洗米,煲饭

2/11. 切腊肉,粒狀

3/11. 豆角,粒狀

4/11. 豌豆粒

5/11. 玉米剥粒,不喜欢可以不放

6/11. 胡萝卜半根,切粒狀

7/11. 香菜和葱切粒狀,炒配料熟了之后放,炒一下下即可

8/11. 炒配料,豌豆粒比较慢熟,可以先炒,炒得差不多,放其他配料一起炒,放盐,酱油,蚝油(可放可不放)

9/11. 配料炒熟了,最后把香菜也倒进去,翻炒两下

10/11. 倒进去煲好的糯米饭里面

11/11. 炒香过花生米也倒进去,搅拌,配料分布均匀即可,又漂亮又好吃,赞!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、清口、下气等功效;可与虾皮、冬瓜、香菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与比目鱼、狗肉、西瓜搭配;与山楂、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有调营卫、解乳石毒、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、降血压、滋润皮肤等功效;可与菠菜、苦菊、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;