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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
辣椒628千卡295千卡15克12克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
宽粉444千卡336千卡2.7克2克
总量1214大盘鸡热量/卡路里2334千卡
现代舞 热量2334千卡,相当于现代舞486分钟消耗的热量...288

大盘鸡的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、辣椒(2个)、宽粉(10片)、土豆(1个)
大盘鸡的做法图解1

1/2. 热锅冷油放入半把花椒炸一会捞出
2.放入冰糖炒出糖色
3.倒入鸡肉,葱,蒜苗,蒜瓣,姜片至鸡肉上色
4.加水没过鸡肉
5.放土豆块
6.小火炖到快熟放入宽粉段

大盘鸡的做法图解2

2/2. 将下好的白皮面到入大盘鸡拌好

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、促进血液循环等功效;可与北极虾、卷心菜、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进肠道蠕动、益气、营养均衡等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量2334 千卡
  • 脂肪27.2 克
  • 蛋白质35.7 克
  • 碳水化合物150.8 克
  • 71.1 毫克
  • 26 毫克
  • 8.3 毫克
  • 1669 毫克

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