| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 482克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1395千卡 | |||

1/5. 蛋清和蛋黄分离后,取蛋清部分,加入牛奶,面粉,左右前后打,每次打加入适量白糖,分三次打 ,每次10分钟直到筷子上得糊状粘稠不轻易掉下

2/5. 蛋黄部分,加入糖,面粉茶油,继续打,直至均匀

3/5. 把打好的蛋清蛋黄部分和在一起,放入电饭煲,按下煮饭20分钟后,灯灭,再按次煮饭,20分钟后就OK啦

4/5. 锅里多放些油 不粘锅

5/5. 成品,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与肥牛、玉米、辣椒搭配;与茶叶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、养颜等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠菜、醋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、防癌等功效;