| 鸡肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 1165克 | 鸡肉卷饼热量/卡路里2581千卡 | |||
 热量2581千卡，相当于练武术196分钟消耗的热量...790 | |||||
鸡肉卷饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、面粉（500克）、大喜大烧烤酱（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 热水和面，慢慢搅拌，适当加入面粉，揉成面团，不粘手为止。
保鲜膜盖上醒20分钟。
揪一块，擀成薄饼。两面刷油。小火两面煎熟。（我做饼不是很有经验，大家可以参考一般春饼的做法。）
2/3. 鸡胸肉切条，放入淀粉，胡椒粉腌制10分钟左右。
锅内放油，油热后放入鸡胸肉，炒到变色后，加入大喜大烤肉酱。翻炒2分钟左右出锅。
沙拉酱，番茄酱1：1调成酱汁。
3/3. 饼内卷入鸡肉，青椒丝，黄瓜条，淋上做好的酱汁即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、补虚损等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与鲍鱼、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效；可与虾米、醋、绿豆芽搭配；与葵花籽、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与鸡翅、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 鸡肉卷饼热量2581 千卡
- 脂肪81.91 克
- 蛋白质37.04 克
- 碳水化合物99.45 克
- 钠39084.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾612 毫克