| 清炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 318克 | 清炒绿豆芽热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于钓鱼50分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒绿豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（200克）、姜（5克）、葱（2根）、大蒜（1瓣）、生抽（5克）、鸡粉（5克）
1/6. 准备好绿豆芽，洗净装盘备用。
2/6. 香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎切成蒜米。
3/6. 少量油下锅，放入姜丝、蒜米。
4/6. 姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。
5/6. 绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒均匀即可起锅装盘。
6/6. 完成?
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、解诸毒、治便秘等功效；可与鸡肉、胡萝卜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效；可与牛上脑、牛头、股内牛肉搭配；与米豆腐、苦苣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、促进消化等功效；可与马齿苋、排骨、龙须菜搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清炒绿豆芽热量151 千卡
- 脂肪6.92 克
- 蛋白质26.64 克
- 碳水化合物78.71 克
- 钠54.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾998 毫克