| 绿茶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿茶粉 | 克 | 24千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 110千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 182千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 456克 | 绿茶布丁热量/卡路里1195千卡 | |||
1/6. 100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水,然后隔水融化备用。(没有吉利丁可用鱼胶粉)
2/6. 绿茶粉用凉开水拌匀备用
3/6. 然后将动物鲜奶油、鲜奶、白糖、绿茶液入锅煮至80度离火
4/6. 再加入泡软的吉利丁拌匀
5/6. 然后倒入杯中待凉后放入雪柜
6/6. 凝固后就可以装饰食用或者直接食用
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、护齿明目、治疗便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;