| 茄汁藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 672克 | 茄汁藕片热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于华尔兹舞120分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、西红柿（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 莲藕切片洗净放入水中防止氧化
2/5. 西红柿切丁
3/5. 锅里加适量油，五分热时加入葱姜蒜出味儿，然后加入西红柿丁翻炒，出汁后加入一勺番茄酱一勺糖，翻炒几下盛出备用
4/5. 加适量油，烧热后加葱姜蒜出味儿，加入藕片翻炒
5/5. 然后加入做好的茄汁，加入少许盐，味精，翻炒均匀后出锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、补脾等功效；可与虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热生津、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、卷心菜、芹菜搭配；与海蟹、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁藕片热量360 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.04 克
- 碳水化合物44.98 克
- 钠39045 毫克
- 钙103.7 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾786 毫克