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蔓越莓司康饼

蔓越莓司康饼的热量和减肥功效

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蔓越莓司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉97千卡389千卡0克0克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄29千卡144千卡13.3克26.54克
蔓越莓26千卡33千卡0.39克0.13克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
总量401蔓越莓司康饼热量/卡路里1175千卡
盖屋顶 热量1175千卡,相当于盖屋顶196分钟消耗的热量...360

蔓越莓司康饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、糖粉(25克)、黄油(40克)、盐(1克)、蛋黄(20克)、牛奶(50克)、泡打粉(5克)、蔓越莓(80克)
蔓越莓司康饼的做法图解1

1/9. 将所有材料称好备用

蔓越莓司康饼的做法图解2

2/9. 将黄油和糖粉拌至微发

蔓越莓司康饼的做法图解3

3/9. 加入蛋黄拌均匀,再加入低筋粉拌均匀

蔓越莓司康饼的做法图解4

4/9. 加入牛奶拌至成团

蔓越莓司康饼的做法图解5

5/9. 加入蔓越莓丁拌均匀即可

蔓越莓司康饼的做法图解6

6/9. 将面团擀开至2厘米厚冷藏20分钟

蔓越莓司康饼的做法图解7

7/9. 用模具压成形

蔓越莓司康饼的做法图解8

8/9. 返入烤盘,表面刷上蛋黄

蔓越莓司康饼的做法图解9

9/9. 以上下200度烘烤20分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、除口臭等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、小米面、西红柿搭配;与味精、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓司康饼热量1175 千卡
  • 脂肪129.97 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物247.36 克
  • 10243 毫克
  • 412 毫克
  • 5.39 毫克
  • 314 毫克

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