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肉粽

肉粽的热量和减肥功效

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肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量962肉粽热量/卡路里4169千卡
爵士乐健身操 热量4169千卡,相当于爵士乐健身操695分钟消耗的热量...360

肉粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(500克)、五花肉(300克)、白糖(少许)、生抽(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡精(少许)、食用油(少许)、粽叶(适量)
肉粽的做法图解1

1/7. 我买的干粽叶,锅加水把粽叶煮10分钟,然后浸泡,包的时候用水冲洗干净用

肉粽的做法图解2

2/7. 五花肉切成小块,加入盐,生抽,十三香,鸡精少许白糖腌制一晚上

肉粽的做法图解3

3/7. 糯米洗净加入生抽,油盐 水浸泡4个小时

肉粽的做法图解4

4/7. 取粽叶,从中间部分往回折出圆锥形,加入泡好的糯米一勺放入泡好的五花肉再放一勺糯米

肉粽的做法图解5

5/7. 折上面的粽叶盖住糯米

肉粽的做法图解6

6/7. 将剩余的粽叶折过来最后,再顺着方向折成三角体

肉粽的做法图解7

7/7. 用绳子固定绑好即可!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、壮气提神等功效;可与赤小豆、香瓜、桂花搭配;与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、大蒜搭配;与百合、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、增进食欲等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉粽热量4169 千卡
  • 脂肪163.73 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物294.1 克
  • 10133.8 毫克
  • 94 毫克
  • 5.67 毫克
  • 413.3 毫克

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