| 夏日甜点—紫薯水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 585千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 夏日甜点—紫薯水晶糕热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于做题493分钟消耗的热量...108 | |||||
夏日甜点—紫薯水晶糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西米（300克）、白糖（30克）、紫薯（250克）
1/10. 首先是原料西米，超市有卖
2/10. 把西米放入料理机里打碎成西米粉，白糖也打一下
3/10. 两个紫薯去皮
4/10. 紫薯切片蒸熟
5/10. 把西米粉和糖加水和成面团
6/10. 擀成一张大米片，去掉边角
7/10. 蒸熟的紫薯最好放料理机里打一下，然后涂抹在西米皮上
8/10. 卷好放蒸锅，篦子上涮一点油要不很粘
9/10. 大火蒸15分钟即可
10/10. 吃起来特别Q，是夏日里不可缺少的甜点哦
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、提高免疫力等功效；可与米面、牛奶、莲子搭配；与螃蟹、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日甜点—紫薯水晶糕热量888 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克