| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 453克 | 紫菜包饭热量/卡路里552千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散摊饼

2/7. 切丝

3/7. 火腿、黄瓜切丝(不用太细)

4/7. 将刚煮好的米饭(放置变温热)薄薄的平铺到紫菜上,一端错乱码上黄瓜丝、火腿和鸡蛋丝,再撒上一些肉松(喜辣的童鞋也可以换成麻辣小鱼仔)

5/7. 用竹帘卷好

6/7. 切成均等的小圆柱体就可以摆盘开动了*^_^*
7/7. 注:煮好的米饭可加少许香醋,卷包饭的时候要边拉扯竹帘边将饭卷捏紧(这个步骤因为不好操作就没拍照了),切的时候在片刀上沾些凉开水,速度稍快些就可以保持切口平整好看了!
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、预防肿瘤等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、醋、绿豆芽搭配;与干辣椒、芥蓝、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与荠菜、干贝、紫菜搭配;与红薯、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、滋阴、润肠胃等功效;