| 健康沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 总量 | 798克 | 健康沙拉热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于乐队演奏453分钟消耗的热量...240 | |||||
健康沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利腌火腿肉（三片）、苹果（一只）、生菜或菠菜（适量）、坚果（少许）、鹰嘴豆（适量）、黑豆（适量）、牛油果（半只）、意大利香醋（少量）、橄榄油（少量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、煮鸡蛋（一只）
1/4. 苹果洗干净去核切片待用
2/4. 在一个大碗里加入少许意大利醋和橄榄油，把苹果片倒入翻滚一下，入味
3/4. 腌肉可以烤一下或直接裹在苹果片上
4/4. 依次加入所有食材，然后摆放上苹果，撒上现磨黑胡椒粉
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、补脑养血等功效；可与鳝鱼、银耳、鳙鱼搭配；与糯米、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有降血脂、降低胆固醇、下乳汁等功效；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、促成骨生成、降血脂等功效；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防动脉血管硬化、抗老防衰等功效；可与橙子、鲶鱼、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清心、气管炎、心脏病等功效；
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营养信息
- 健康沙拉热量1811 千卡
- 脂肪176.73 克
- 蛋白质63.23 克
- 碳水化合物152.54 克
- 钠11267.6 毫克
- 钙309 毫克
- 铁12.18 毫克
- 钾2312 毫克