| 花胶红枣桂圆糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 253克 | 花胶红枣桂圆糖水热量/卡路里524千卡 | |||

1/3. 先把花胶泡12个小时,我这个是金龙胶

2/3. 泡好花胶,放红枣,枸杞,桂圆一起进去炖

3/3. 成品,我炖了2个小时,最后放点冰糖或红糖即可。
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、保护肝脏、防癌等功效;可与黑豆、鹿茸、枸杞子搭配;与海蟹、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、滋肾等功效;可与大花蟹、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、惊悸、气血不足等功效;可与甲鱼、百合、小米面搭配;