| 宝宝蔬菜肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 814克 | 宝宝蔬菜肉圆热量/卡路里1437千卡 | |||

1/6. 米提前浸泡,如果土豆多,可以不滚米哦!

2/6. 土豆山药随意切!山药选小棍山药,上锅蒸软压碎,不用泥状,留些小块给宝宝咬咬。

3/6. 全部剁碎!肉和蔬菜配比1:1。虾去虾线,肉要用里脊肉,这样子蒸起来的肉不会硬硬的。虾补钙猪肉补铁,比例请家长们随意。蔬菜也请随意,我选了两样宝宝单吃吃不了的,哈哈。

4/6. 如图所见,把碎了所有混好。加少许酒,验,酱油。拌匀。

5/6. 拿上第一步的米,滚上米粒,就可以上锅蒸了。蒸到饭熟就好。蒸出来的饭会有嚼劲,如果觉得宝宝吃太硬,可以倒点开水在碟子里,饭一吸收就会软了。我捏的比较小的肉圆,宝宝一口一个。我那样一小碗的料,捏了三碟小肉圆。
6/6. 木有成品图,宝宝饿了,没顾上拍。这个肉圆因为有土豆和山药,口感比较软。做的多可以冰起来,要吃的时候热热。营养也都比例配好,所以不必再配米饭,直接吃就可以。妈妈再也不用担心宝宝的蔬菜了!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、开胃化痰、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、燕麦片、藕搭配;与橄榄、红枣、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;