| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 870克 | 紫菜包饭热量/卡路里912千卡 | |||

1/8. 淘米煮饭,煮饭的时候准备食材,越新鲜越好吃,黄瓜,胡萝卜,火腿都切细长条,胡萝卜和火腿热锅加少许油小火分别炒熟备用

2/8. 鸡蛋打散加少许盐煎成薄蛋饼,切细条

3/8. 生菜洗干净盐水泡过捞出晾干水备用

4/8. 米饭煮熟后趁热加寿司醋和香油拌匀,不烫手时均匀铺在紫菜上,铺满2/3,约0.5cm厚,刷上薄薄一层沙拉酱,然后依次把之前准备的胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,生菜整齐铺好

5/8. 一边卷一边压紧

6/8. 一定要卷紧,切的时候才不会散。刚好做了两张

7/8. 切的时候用刀前后“锯”就不会往外鼓,不会散

8/8. 图...
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、清肺、补脾等功效;可与荷叶、黑豆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与枣、百合、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有解毒消肿、清热利水、降压等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与彩椒、柑橘、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;可与大米、鳕鱼、卷心菜搭配;与红枣、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与韭菜、百合、玉米搭配;与茶叶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;