| 羊肉臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 1788克 | 羊肉臊子面热量/卡路里2361千卡 | |||

1/6. 冻豆腐 香菇 白萝卜 羊肉 西红柿切块 葱姜蒜切末

2/6. 锅内加油 比平常多些 把葱姜蒜放入 加入羊肉 炒干 加入酱油 盐

3/6. 炒好了 腾出来

4/6. 锅内加入少量油 倒入西红柿 炒出汁子

5/6. 倒入白萝卜 冻豆腐 加水 小火煮

6/6. 水开了 倒入香菇 加入酱油 醋 盐 然后等水开了 倒入肉 小火煮 就好了 面下入水 拌上汤汁 韭菜在煮面条时候加入
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补肝明目、益气补虚等功效;可与刀豆、海参、白萝卜搭配;与百合、赤小豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、下气、促消化等功效;可与北豆腐、鲢鱼、千张搭配;与胡萝卜、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有乳汁不足、益气和中、润燥生津等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;可与圆白菜、芹菜、山楂搭配;与鱼干、南瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与茡荠、豇豆、冬瓜搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;