| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 蒜泥白肉热量/卡路里508千卡 | |||

1/6. 五花肉100g放入锅中煮熟。标准是用筷子插透就可(我正好做排骨汤就一起煮了。)

2/6. 煮好后盛盘放凉

3/6. 黄瓜切片装盘备用

4/6. 把五花肉切片放在黄瓜上面(这步忘记拍了)倒入蒜泥

5/6. 淋上老抽,陈醋

6/6. 装饰一下,放入冰箱冷藏20分钟以上即可食用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与萝卜、白菜、冬瓜搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;