| 冬瓜薏米猪骨汤-消肿祛湿的老火靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1557克 | 冬瓜薏米猪骨汤-消肿祛湿的老火靓汤热量/卡路里3278千卡 | |||
1/4. 猪筒骨洗净焯水,再用清水冲洗一遍浮沫。
2/4. 冬瓜洗干净后连皮切大块,中间的白囊要去掉。玉米切3小段。

3/4. 所有材料放入汤煲,加13碗水左右,先大火煮沸后改小火煲2小时。

4/4. 2小时后改中火,加盐,再煮15分钟熄火。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、益肺宁心、降血脂等功效;可与洋葱、大豆、山药搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、健脾胃、利水消肿等功效;可与山楂、杨桃、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺化痰、止血等功效;可与毛豆、猪蹄、菠菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、益力气、丰机体等功效;可与干茶树菇、茶树菇、紫洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、降血脂、减肥降脂等功效;可与豇豆、平菇、赤小豆搭配;与山竹、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;