| 乌米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 乌米饭热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于吹小号277分钟消耗的热量...150 | |||||
乌米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌米饭（150克）、红枣（5个）、蔓越莓（适量）、枸杞（少许）、白糖（少许）
1/6. 全部食材
2/6. 蔓越莓，红枣洗净剪碎，乌米饭浸泡5分钟
3/6. 蔓越莓、红枣、乌米饭加糖拌均
4/6. 上锅蒸10—20分钟
5/6. 出锅前2分钟撒上枸杞
6/6. 成品图
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、养心安神、补益脾胃等功效；可与兔肉、黑豆、冬瓜搭配；与胡萝卜、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、预防便秘等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、明目、滋肾等功效；可与大闸蟹、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌米饭热量693 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质17.59 克
- 碳水化合物244 克
- 钠259.7 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1089 毫克