| 两米洋葱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 187克 | 两米洋葱蛋炒饭热量/卡路里148千卡 | |||

1/2. 少量橄榄煸香蒜片后将洋葱丝、木耳片加进去炒香,倒入捣碎的米饭,翻炒后加入黄瓜丁或者胡萝卜丁,鸡蛋一定要在最后收锅时撒上去翻炒几下就可以了

2/2. 对了,胡萝卜可以先热水綽一下
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、防癌等功效;可与西葫芦、苹果、松子搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与西红柿、小米、羊排搭配;与雪莲果、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;