| BBQ鸡肉核桃披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 237克 | BBQ鸡肉核桃披萨热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于办公室工作676分钟消耗的热量...90 | |||||
BBQ鸡肉核桃披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、酵母（1克）、盐（少许）、白糖（少许）、橄榄油（1茶匙）、鸡全腿（1只）、核桃（50克）、圣女果（12个）、越南风味BBQ烤肉酱（25克）、奶酪（200克）
1/16. 酵母加适量温水调好放置5分钟；面粉中加入盐、白糖；
2/16. 粉中慢慢加入酵母温水搅拌成絮；
3/16. 然后用手揉成光滑面团后加上橄榄油再揉均匀，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
4/16. 馅料；
5/16. 鸡腿去皮去骨切小块；
6/16. 锅中加少量油，放入鸡肉稍炒一会儿，加少许盐和酱油调一下味；
7/16. 圣女果切片；核桃洗净掰小块；
8/16. 发酵好的面团，揉去空气；
9/16. 将面团用手摊开在烤盘里，用叉子戳些小孔；
10/16. 将烤肉酱刷上；
11/16. 铺上圣女果片；也可以不铺满，随个人喜好~
12/16. 烤箱选择230度预热好后，25分钟上下烤，把烤盘送入烤箱下层，先烤10分钟；
13/16. 10分钟后拿出烤盘，洒上一半的奶酪，放上鸡肉和核桃；
14/16. 再把剩下的一半奶酪洒上；
15/16. 送入烤箱再烤10分钟就可以了。
16/16. 美味披萨~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、促消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- BBQ鸡肉核桃披萨热量1014 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克