| 香芹炒尤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 香芹炒尤鱼热量/卡路里640千卡 | |||

1/2. 香芹洗净切段。尤鱼去掉外面那层皮,焯水切条。

2/2. 热锅放油,放尤鱼翻炒一下放芹菜杆翻炒,快熟放芹菜叶翻炒,最后放盐和酱油炒均匀即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛风、降血压等功效;可与核桃、北极虾 、武昌鱼搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;