凉拌藕片的热量和减肥功效

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凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莲藕	克	370千卡	74千卡	2.6克	0.1克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	714克	凉拌藕片热量/卡路里708千卡
热量708千卡，相当于骑独轮车142分钟消耗的热量...300

凉拌藕片的做法共1个步骤

莲藕（500克）、白醋（适量）、姜（少量）、白糖（0.5勺）、盐（适量）、花椒（5颗）、干辣椒（3个）

1/1. 将莲藕削皮，对切，切片，放入沸水煮5分钟捞起备用。然后将白醋,花椒.糖姜丝,干辣椒,八角熬一会，然后将藕片一起搅拌即可。（藕分两种，一种脆藕，一种粉藕，购买时看个人喜好）

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、生津等功效；可与虾米、虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、杀菌等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；