| 美味豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 374克 | 美味豆角焖面热量/卡路里475千卡 | |||

1/6. 豆角切丝

2/6. 里脊肉丝加入料酒、酱油、淀粉腌制一会。

3/6. 细面条蒸好,或买面条铺里现成的蒸面

4/6. 爆炒里脊肉盛出。锅里加油炒葱姜末,倒入豆角翻炒,加入酱油和盐,,再将炒好的里脊肉放入锅内翻炒均匀,加入约半碗的水。

5/6. 面条盖在炒豆角上,盖锅盖中火焖至汤汁剩下少许时关火。

6/6. 搅拌均匀,美味焖面就做好啦
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、壮阳补阴、缓疲劳等功效;可与基围虾、兔肉、粳米搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;