| 兰花干炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 兰花干炒香菇热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于钢铁厂工作23分钟消耗的热量...480 | |||||
兰花干炒香菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
兰花干（一片）、香菇（250克）、蚝油（若干）、大蒜（两瓣）
1/1. 成品。步骤忘拍了、1、下油，油热放切丁的大蒜，再放兰花干。2、放若干水、煮五分钟后放蚝油。3、放蚝油后煮至发软，再放香菇。4、继续翻煮，香菇熟后，放生抽和适量盐，再翻煮两分钟后出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、预防佝偻病等功效；可与马蹄、鸡腿、茡荠搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、防癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、温中健胃等功效；可与玉米面、粳米、生菜搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兰花干炒香菇热量181 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质13.41 克
- 碳水化合物39.63 克
- 钠849 毫克
- 钙225 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾352 毫克