| 海里人参－蚝油蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 海里人参－蚝油蛏子热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量...600 | |||||
海里人参－蚝油蛏子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（450克）、蚝油（5毫升）、生抽（适量）、白糖（4克）、葱花（少许）、生姜（2片）、玉米油（适量）、料酒（少许）
1/3. 蛏子洗净（多洗几遍）沥水，姜切丝.
2/3. 热锅后放油，倒入姜丝和蛏子翻炒3、4分钟的样子倒入料酒、白糖、生抽、蚝油翻炒几下加一点点热水即可出锅
3/3. 撒上葱花装盘就OK啦！鲜爆哦：）味道鲜美又超级营养，关键是懒人菜相当快捷一起来哈！
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、解渴醒酒、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 海里人参－蚝油蛏子热量699 千卡
- 脂肪113.64 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物143.2 克
- 钠1289.7 毫克
- 钙355 毫克
- 铁36.11 毫克
- 钾718 毫克