| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里249千卡 | |||

1/3. 准备鸡蛋和蒜苔~蒜苔去头去尾~鸡蛋打散

2/3. 鸡蛋中加盐~炒至微熟~蒜苔切断

3/3. 油温高后加入蒜苔~同米饭一起放入盘中~我炒的鸡蛋太碎了
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀菌、温中下气、治便秘等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与生菜、肥牛、菠菜搭配;与味精、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;