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超软奶酪松仁面包

超软奶酪松仁面包的热量和减肥功效

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超软奶酪松仁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
奶酪43千卡85千卡5.7克4.2克
淡奶油131千卡873千卡0.70克97克
牛奶48千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
蛋白43千卡144千卡13.3克0.17克
2千卡59千卡2克0克
白糖243千卡392千卡0.1克0克
总量605超软奶酪松仁面包热量/卡路里1859千卡
穿衣服 热量1859千卡,相当于穿衣服930分钟消耗的热量...120

超软奶酪松仁面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、奶酪(50克)、淡奶油(15克)、牛奶(115克)、蛋白(30克)、黄油(30克)、白糖(62克)、盐(3克)、酵母(3克)
超软奶酪松仁面包的做法图解1

1/11. 准备好材料 ?此次用的是中种发酵的 所以很柔软哒

超软奶酪松仁面包的做法图解2

2/11. 中种材料:高粉210g 奶酪50g 糖12g 牛奶115ML 酵母3g

超软奶酪松仁面包的做法图解3

3/11. 发酵好的中种面团撕小块

超软奶酪松仁面包的做法图解4

4/11. 将中种小块与剩余材料混合入桶 启动一次和面程序 使其完全均匀混合成面团

超软奶酪松仁面包的做法图解5

5/11. 揉匀的面团取出后均分成八等份 分别揉成小面团 ?盖保鲜膜 静置15MIN 使其松弛

超软奶酪松仁面包的做法图解6

6/11. 取一份擀成长舌装 沿边卷 捏好封口

超软奶酪松仁面包的做法图解7

7/11. 分别留有空隙摆在烤盘中 置与温暖湿润的状态下发酵约1小时

超软奶酪松仁面包的做法图解8

8/11. 烤箱180度 预热五分钟 发酵好的胖面包表面刷上蛋液 撒上松仁

超软奶酪松仁面包的做法图解9

9/11. 入烤箱 中途上色过快 可以?盖锡纸

超软奶酪松仁面包的做法图解10

10/11. 180度 20分钟 出炉~

超软奶酪松仁面包的做法图解11

11/11. 颜色漂亮吧33

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、保护眼睛、增强抵抗力等功效;与莴笋、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、预防便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与钙粉、巧克力、空心菜相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与北极虾、青椒、肥牛搭配;与地瓜、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超软奶酪松仁面包热量1859 千卡
  • 脂肪204.23 克
  • 蛋白质42.01 克
  • 碳水化合物194.96 克
  • 10584.4 毫克
  • 616 毫克
  • 6.63 毫克
  • 933 毫克

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