| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 517克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于壁球30分钟消耗的热量...720 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、水（适量）
1/7. 西兰花择小朵洗净，虾去壳，虾线洗净，大蒜剥好洗净，姜洗好。
2/7. 锅中放适量水，水开放西兰花焯水断生捞出。
3/7. 虾焯水变色捞出，姜切丝，蒜用刀压扁。
4/7. 炒锅烧热下底油，油热放姜蒜爆香。
5/7. 放西兰花加少许盐煸炒几下。
6/7. 再放入虾仁煸炒几下即可。
7/7. 装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、减肥等功效；可与鳕鱼、虾、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、益肾、防心肌梗死等功效；可与火龙果、燕麦、韭菜花搭配；与洋葱、山药、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克