| 酿南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 421克 | 酿南瓜花热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于刮胡子191分钟消耗的热量...120 | |||||
酿南瓜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（二三十朵）、肉馅（150克）、鸡粉（适量）
1/7. 漂亮的南瓜花啊，很香的~~~~
2/7. 南瓜花的叶柄，花托、花蕊统统不要，花蕊是有点苦的，必须弄出来，这个要稍微小心，要不花就坏了。
3/7. 把肉馅塞到花心中，肉馅不要多，一小团就好。太多了一口吃不玩，花瓣才是主角！
4/7. 酿好的花平放摆在碟子中，这是我酿好摆在盘中的，花朵还撑起呢，蒸好后花就瘪下了~~~，之后上锅大火蒸十分钟。
5/7. 蒸好后，打开锅盖，会有一股清香飘出，会让你仿佛置身于南瓜园中。盘里一定有很多渗出的汁，不急，把汁倒入炒锅里。
6/7. 把倒出的汁加点鸡粉，香油，用生粉把汁收浓。
7/7. 把浓汁浇在蒸好的南瓜花上，就上桌啦~~~
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与枇杷、冬笋、芒果搭配；与海螺、杏、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿南瓜花热量382 千卡
- 脂肪14.87 克
- 蛋白质19.31 克
- 碳水化合物3.18 克
- 钠299 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾425 毫克