| 清清猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 161克 | 清清猪肝汤热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于手工活98分钟消耗的热量...90 | |||||
清清猪肝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（100克）、盐（3克）、小葱（2支）、清水（200毫升）
1/3. 买回来用清水清洗，边洗边挤压猪肝让血水出来 。
2/3. 把猪肝切片用盐腌制抓匀，10分钟。
3/3. 将水煮沸 下猪肝 煮一分钟就可以 撒小葱 成品
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、补肝等功效；可与腐竹、圆生菜、生菜搭配；与山楂干、圣女果、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强体质、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 清清猪肝汤热量147 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠10111 毫克
- 钙137 毫克
- 铁26.4 毫克
- 钾388 毫克