宫爆鸡丁的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、补虚损等功效；可与板栗、冬瓜、豇豆搭配；与糯米、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清胃热、通经脉等功效；可与芸豆、黑木耳、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、补脾、预防高血压等功效；可与毛豆、豆浆、枣搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；