| 多汁美味的羊肉韭菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉馅 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1206克 | 多汁美味的羊肉韭菜馅饼热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于耕种212分钟消耗的热量...360 | |||||
多汁美味的羊肉韭菜馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉馅（500克）、韭菜（500克）、冬瓜（100克）、生抽（4勺）、老抽（1勺）、鸡蛋（1颗）、花椒水（100克）
1/6. 和面。。和成这样雪花状后，开始往手上沾水和，一直要和成很软的面（手托面时，面有点往下流的状态）
2/6. 羊肉馅里加鸡蛋，生抽，老抽，花椒水。花椒水要一点点的往里打进去！注意:和馅时，一定用手！这样和的很均匀。冬瓜切碎挤水备用，韭菜切碎段备用。和好羊肉馅后，放冬瓜碎和韭菜，和好备用。
3/6. 像包包子一样包好馅，用手按圆。这里切记不要用擀面杖擀！
4/6. 上铛开烙！我家这大饼铛，特意从婆婆家带回来的
5/6. 翻个儿，刷油，接着烙！
6/6. 出锅，开吃
食材功效信息
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、助元阳、抵御风寒等功效；可与辣椒、白果、白萝卜搭配；与何首乌、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、温中行气等功效；可与黄豆芽、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与牛肉、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与大闸蟹、豇豆、排骨搭配；与红豆、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 多汁美味的羊肉韭菜馅饼热量1271 千卡
- 脂肪14.82 克
- 蛋白质42.349999 克
- 碳水化合物30.07 克
- 钠537.2 毫克
- 钙175.3 毫克
- 铁9.49 毫克
- 钾1132 毫克