| 西米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 西米粽热量/卡路里1007千卡 | |||
1/5. 先把粽叶和粽带洗干净,再用清水泡软

2/5. 把红豆洗干净,再放锅里煮成如图,即可。放干水,再加上糖?按自己喜欢口味放多少糖?

3/5. 把西米放70-80度的热水中,再把西米用冷水过水,再放干水,就可以包了

4/5. 包成品

5/5. 煮2个小时可以拿上来用冷水过水,再放干水,就可以吃了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、润肠通便、预防结石等功效;可与鸭肉、鲤鱼、薏米搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;