| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 蛋糕热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于写作业194分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（50毫升）、白糖（3勺）
1/8. 1 把鸡蛋打开，蛋清，蛋黄分开
2/8. 搅拌蛋清20分钟后加入1勺白糖，继续搅拌然后再放糖，直到蛋清就像拉丝一样。
3/8. 搅拌成这样
4/8. 放入5勺白糖，一个鸡蛋4勺自发粉，倒入5勺纯牛奶
5/8. 蛋黄，糖，牛奶，自发粉搅拌后，一起蛋清拌匀均匀。
6/8. 放入纸杯里面
7/8. 首先把烤炉预热10分钟，然后放入蛋糕纸杯。
8/8. 烤20分钟后，请勿拿出来，继续停留在烤炉15分后再从烤炉里拿出来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、香椿、肥牛搭配；与菠萝、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与钙粉、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克