| 奶奶的芝麻糖糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 奶奶的芝麻糖糯米饼热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于斜板仰卧起坐171分钟消耗的热量...259 | |||||
奶奶的芝麻糖糯米饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
水墨糯米面（一袋）、黑芝麻（适量）、白糖（适量）
1/13. 黑芝麻炒一下，家里只有黑芝麻，奶奶说用白芝麻掺一起会更香
2/13. 炒好的黑芝麻用擀面杖擀碎，奶奶说擀碎的更香甜
3/13. 和面，奶奶说和面要用60度的水，太热不好，凉也不行
4/13. 擀好的芝麻拌上白糖，甜味根据自己喜好，我家人爱吃甜的，糖放的多
5/13. 揪一块面团，用手揉捏成一个厚的凹皮，包上芝麻糖
6/13. 和包圆宵差不多
7/13. 包好的面团按成扁的
8/13. 包陷前的皮一定不能太薄，尽量后些，要不就成我这样了……下锅后就会漏糖了……
9/13. 准备下锅，明显能看出哪个是奶奶包的，哪个是我祸祸的
10/13. 热锅
11/13. 油烧热，叫奶奶几次油热了，奶奶不紧不慢说早呢，哪有那么快热的，然后去喝水了
12/13. 炸的时候看着火候，翻翻个，金黄色就能出锅
13/13. 开吃，我还是做一个吃货
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、通便、益肝养发等功效；可与黑豆、桑葚、海带搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶奶的芝麻糖糯米饼热量737 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物123.9 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克