| 黑木耳鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 566克 | 黑木耳鲫鱼汤热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于踮脚117分钟消耗的热量...288 | |||||
黑木耳鲫鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、黑木耳（适量）
1/1. 锅洗干净，放入油小火热开，放入生姜、小葱、鲫鱼后爆一分钟，倒入清水淹没鲫鱼，大火炖至10分钟，放入黑木耳，黑木耳需要提前泡发好，再炖十分钟后放入盐和鸡精，再炖两分钟出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、健脾利湿等功效；可与黑木耳、绿豆芽、花生搭配；与芥末酱、猪肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、活血、补血等功效；可与荸荠、草鱼、枣（鲜）搭配；与麦冬、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳鲫鱼汤热量563 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物10.55 克
- 钠50.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾333 毫克