首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芒果冻芝士

芒果冻芝士的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芒果冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪443千卡295千卡7.1克28.6克
消化饼干520千卡473千卡7克18克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
吉利丁粉35千卡347千卡84.4克0.4克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量933芒果冻芝士热量/卡路里3074千卡
背部训练 热量3074千卡,相当于背部训练878分钟消耗的热量...210

芒果冻芝士的做法共12个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(150克)、消化饼干(5块)、黄油(35克)、吉利丁粉(10克)、淡奶油(150毫升)、牛奶(90毫升)、白糖(30克)、芒果(随意)
芒果冻芝士的做法图解1

1/12. 先来一张材料大合集!!!(因为做的比较“投入”全程都忘记拍照片了)。

2/12. 先讲消化饼干碾碎(我很懒,用了料理机直接打磨)

3/12. 黄油隔水融化后加入磨好的消化饼干,搅拌均匀后,放入模具后,用勺子铺好并压实了。然后放入冰箱冷藏。

4/12. 吉利丁粉加入两勺子牛奶搅拌均匀,并用开水隔水融化。放置一边准备其他东西。

5/12. (因为懒)将奶油奶酪,糖,牛奶,切好的芒果放入料理机搅拌!搅拌至细腻即可!这里简称它为芒果糊。

6/12. 将泡好的吉利丁粉倒入芒果糊,搅拌均匀后,防止冰箱冷藏。

7/12. 淡奶油打发,打到有明显的纹路吧!(我也是第一打,全凭着感觉走了)

8/12. 将打发好的奶油倒入芒果糊,搅拌均匀。这里!!一定要上下来回的搅拌,而不是那种围圈圈的搅拌!最后倒入模具。

芒果冻芝士的做法图解9

9/12. 倒入模具后,摸平表面,再震几下,将里面的空气震出。然后放入冰箱冷藏4—5个小时。

10/12. 在冷藏3个小时后,将之前留下的一点吉利丁粉加温水融化,融化到无颗粒物,倒入模具表面。放入冰箱继续冷藏~

芒果冻芝士的做法图解11

11/12. 最后拿吹风机边上吹几下,完美脱模~放上几粒芒果丁。完美~

芒果冻芝士的做法图解12

12/12. 这是第一次做,觉得很成功!没有用电子秤来精确的掌握方子,一切凭着感觉走,结果证明,感觉的方向还是蛮对的~

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强活力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与香椿、酒、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芒果冻芝士热量3074 千卡
  • 脂肪245.58 克
  • 蛋白质108.33 克
  • 碳水化合物192.68 克
  • 1182.9 毫克
  • 648 毫克
  • 5.42 毫克
  • 792 毫克

相关知识

扫一扫手机查看