| 谢大娘-杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 117千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 252千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1070克 | 谢大娘-杨枝甘露热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于干活896分钟消耗的热量...90 | |||||
谢大娘-杨枝甘露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰糖（100克）、水（200克）、牛奶（600克）、芒果茸（400克）、橙（家里没西柚直接用橙）（1个）、椰汁（60克）、淡奶油（50克）、西米（60克）、芒果丁（200克）
1/8. 食材大集合。（荔枝季时放点荔枝肉口感更好哦）
2/8. 椰浆煮开待凉和奶油混合。
3/8. 煮糖水：水煮开倒入冰糖煮冰糖化开后待凉。
4/8. 煮西米：煮西米时一点要水多点把水煮开了倒入西米大火煮10分钟，闷5分钟就可以了。
5/8. 煮好的西米用网筛捞出过冰水沥干备用。
6/8. 芒果打茸，芒果切丁，橙去皮切丁。
7/8. 把料理好的芒果茸，西米，橙丁倒入糖水，牛奶融合，搅拌到西米粒粒分明。然后倒入椰浆奶油再次搅拌融合。
8/8. 最后放入芒果丁。完成！（夏天放冰箱冷藏一小时后再吃口感超赞！）
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与银杏、五味子、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与雪莲果、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 谢大娘-杨枝甘露热量1344 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质23.91 克
- 碳水化合物143.6 克
- 钠363.5 毫克
- 钙300 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾811 毫克