| 丝瓜汤特别清爽鲜美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 丝瓜汤特别清爽鲜美热量/卡路里142千卡 | |||
1/3. 将丝瓜去皮,滚刀切片,不要太厚
2/3. 冷锅入油,少油,放入大蒜爆香后加入丝瓜,翻炒的时候加盐
3/3. 只要稍微有点软了就加水,煮开后加入鸡精味精,看个人口味。不用加太多一点点调味。非常清爽不油腻,减肥的人可以考虑。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、清凉、祛风等功效;可与基围虾、鸡肉、虾皮搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与龙须菜、粳米、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;